活动六 ：土豆的秘密
活动目标：
1.了解土豆的外形特征和生长过程，知道它是黑龙江省主要的蔬菜品种之一。
2.尝试用土豆制作美工作品。
活动准备：
材料准备：①教学挂图：土豆的生长图片：土豆秧、土豆花、秧下的果实 ；②完整的土豆，切成各种形状的土豆（丝、片、丁、圆等），土豆制品图片若干 ③土豆制成的作品或图片若干，A4 纸若干张，牙签、橡皮泥等。
活动过程：
一、手指活动：好玩的土豆 动作口令：土豆土豆丝丝，土豆土豆皮皮，土豆丝，土豆皮，土豆丝皮 ！
动作说明：
土豆：双手握拳；土豆丝：伸出食指；土豆皮：用手掌。
幼儿熟悉后，可尝试加快速度。
二、了解土豆的外形特征和生长过程 1．教师：土豆是我们东北常见的蔬菜之一，是我们老百姓餐桌上经常出现的美味佳肴，今天就让我们来认识一下它吧！
2．教师出示土豆，引导幼儿观察其外形特征。
问题：①土豆还有一个名字叫什么？（马铃薯）
②马铃薯长的什么样？
③马铃薯能做成哪些食物？ 提示：可现场切开马铃薯，让幼儿观察表皮和里面的不同。
3. 观看教学挂图，初步了解土豆生长过程。
问题 ：
①土豆秧是什么样的？土豆花呢？ ②土豆结在哪里？你还知道有哪些植物也像土豆这样埋在地里生长？
教师小结 ：
土豆秧的叶子是绿色，花是白色，花心是黄色。土豆是植物的块根，埋在泥土里，一颗土豆秧上能结出若干个土豆。埋在地里的植物还有萝卜、胡萝卜、地瓜、花生等等。
三、土豆变变变
1．教师出示准备好的土豆作品或图片，引导幼儿观察。
问题 ：
看看它们是什么做的？像什么？
2.出示准备好的各种形状的土豆（丝、片、丁等），请幼儿尝试制作土豆作品。
问题：①怎么能使这些土豆变出各种土豆作品呢？ ②你想做出什么土豆作品？ 提示：教师利用多幅作品图片引发幼儿联想。
3. 幼儿自由创作，教师观察指导。
提示：可制作立体作品，用牙签插接，橡皮泥辅助；也可在 A4 纸上进行平面拼摆、造型。
4.展示幼儿作品，幼儿相互介绍和交流。
活动建议：
1. 可和幼儿一起继续交流土豆的营养价值，用土豆能够制作哪些菜品。
2. 尝试开展利用其他食品，如萝卜、菜根等，制作艺术品。
附录：
①土豆秧
②土豆花
③秧上的土豆
活动设计来源 ：
姓名：王治冰
单位：七台河实验幼儿园
活动来源：改编
电话：18704645131
邮箱：wang-521bing@163.com
相关热词搜索： 大班 教材 主题