厨房厨师培训内容14篇

厨房厨师培训内容篇1

首先很荣幸，公司能够给予我这一次机会，让我来到酒店上班。我的岗位是前台，在最开始的时候，我对酒店行业一无所知，因为我的专业对口并不是酒店，所以我感到有一些彷徨不安，面对公司给予我的这个PASS我开始也是有些犹豫的，因为我不知道我到底能不能做好每件事，这一个工作。我个人也许也是自信心比较缺乏，便犹豫了一些，之后还是抱着一个学习和挑战的心态勇敢的来了，来了之后，我发现了许多事情都和我想象中有所不同。

以前我以为酒店的员工都会比较的疏散，没有太多的时间可以沟通交流，工作肯定也会比较无聊无趣。直到我来到公司之后，我发现同事们平时都会有很多的机会进行交流。我是一名前台，作为酒店的前台，就必须要注重自己的形象。和我一同为前台的小姐姐也是一个很开朗的女孩，她的外形很好，很温和，和人沟通起来轻言细语，很有耐心，让人第一感觉就是十分的温柔。她让我学习到了很多，酒店前台代表着客户对酒店的第一印象，而我们在为客户做好工作的同时，也要注意自己的习惯和修养，只有这样，才能为公司为酒店树立形象和品牌。因此，这次公司能够给我这个机会，让我自己也对自己的外形更加自信了一些。

开始培训的时候，我是一个什么都不清楚的小白。培训是一件能够迅速提升人们综合素质的事情，我很荣幸公司能给我这个机会让我有了自己的突破。在培训当中，我了解到了公司酒店的企业文化以及它的发展历程，我们酒店已经在全国开了几百家连锁，而作为一个连锁酒店，就必然有它的优势和前景。当我对酒店了解的更深了一些时，我对自己的未来有了更大的期盼，尽管我只是一名小小的前台，但是能够在自己的岗位上发光发亮未尝是一种奉献，因此，我会秉持良好的心态，在平凡的岗位上再创新高!

培训之后的我，已经不再是那个什么都不懂的小白了，我对自己的工作有了一定的把握，对自己的未来也有了一定的期盼，对这份职业也有了一定的向往，我想当我有了这些之后，我肯定能够将这个岗位做好，不负公司对我寄予的期望，不负大家对我的重托!

时间很快，培训结束之后我又迎来了新的挑战，而这个新的挑战就是如何用自己的方式更好地做好这份工作，将它上升一个高度，为公司创造自己的价值。我相信自己在不久的将来，肯定可以在这个岗位上实现自己的期望!

厨房厨师培训内容篇2

我有幸参加了这一次由市教科院组织的小学美术骨干教师培训。这次的学习是一次实实在在的、内涵丰富的、而又极具启发性的学习。

在此次培训中左杰老师结合我们本地区特色，深入生活，开发具有地方特色，民间特色的校本美术课程资源，给了我极大的冲击感受，看到了在美术教学中老师对我们地方传统的继承、发扬及创新。在周老师的课堂上我看到了她扎实的功底和深厚的文化底蕴，让她能够轻松的驾驭课堂。从他们两位老师身上，我感受到把美术学习从单纯的技能技巧层面提高到美术文化学习的层面，可以使学生较为全面地了解美术与人类，美术与生活，美术与情感，美术与历史等方面的联系，从而更好地学习美术。

这就要求我们美术教师必须重视文化学习，提高自身文化修养，不仅是一名美术人，还应该是一名文化人。

厨房厨师培训内容篇3

按照要求，我参加了为期一周的事业单位新进人员初任培训，在这紧张、充实的培训中，我以严谨的态度全身心地投入到学习当中去，比较好的完成了培训任务，对工作有了更深的认识，对做好新工作充满了信心。

一是政治理论、法律意识素养有所提高。通过学习，我明白了作为一名合格的事业单位人员，必须提高自身的政治理论和法律意识素养。应该熟知党的各项方针政策，认清各种当前社会政治、经济形势，善于把握正确的前进方向。培训期间，通过对必备理论与相关法律法规的学习，让我深刻领会了事业单位的内涵，为我照亮了前进努力的方向。在具体工作中，我将树立全心全意为人民的责任意识，依法行政，尽职尽责，廉洁奉公，公正办事，努力实现和维护社会公平。

二是提高了思想、职业道德认识。通过学习，我明白了初任培训不仅仅是法定要求，更是转变角色走上工作岗位，履行职责，为人民服务的要求。这种思想上的转变不仅要快更要彻底，要从根本上克服自身意识上潜在的优越感，树立责任意识。严于律己，严格遵守纪律，踏实学习，以良好的品德树立个人良好的形象。在工作岗位上要正确的定位自己，用开放的心态，实干的精神，做好本职工作。

三是树立了不断学习进步的理念。此次培训课程内容丰富，注重基础理论的同时更强调与实际相结合，对我以往不了解的知识做了全面详尽的讲解。通过对必备能力系列课程的学习，使我认识到职业需要我们不断的学习和更新知识储备，练就各种本领，全面提升能力，才能更好的适应本职工作。要向书本学习，在阅读中提高智慧能力;向实践学习，在工作中提高适应社会的能力;向同事学习，在沟通中提高协调能力;向群众学习，在联系中提高调查研究的能力。还要积极参加各种专业培训，多途径提高自身能力。

四是尽快完成角色转变，快速适应工作。在培训学习中，我清醒地认识到自己还有很多不足，如何尽快转变角色、适应工作是一个很重要的问题。光靠书本知识是不够的，还要多实践。要珍惜岗位，踏实工作，既要忌眼高手低，又要防患得患失，正确认识事业和自身的关系，一切从实际出发，脚踏实地的做好本职工作。要在思想上始终保持高度的警惕，严格要求自己，时刻不忘廉洁自律，做到始终对党负责、对事业负责、对人民负责。返回首页>>

以上就是我在初任培训中的一些心得体会，短短一周的培训时间虽然短暂，但让我受益匪浅。既增强了自己的理论知识，又懂得了如何在最短时间内完成自己身份的转变，以及在新的工作岗位上如何保持积极热情的工作态度，高效的完成各项工作任务。在今后的工作学习中，我将不断的鞭策自己，正视自己的短板，努力学习先进理论知识，改进不足之处，提高工作能力，做一名合格优秀的事业单位人员。

厨房厨师培训内容篇4

今天，我到开平税东中学参加了市教研室组织举行的初中物理教师培训会，受益匪浅，感受颇多。

活动安排是：

1、听税东中学李红梅老师主讲的《电功》;

2、听税东中学张国英老师对该课的点评;

3、由市教研员冯国武老师点评;

4、观看由丰南三中袁桂莲老师获得省一等奖课《杠杆》的录像课。

听、看了两节课，给我很大的震撼。看到物理教学发展之快，也看到教学观念的转变，还看到了自己的差距，是自己增强了紧迫感。

两节课共同的亮点是：

1、实验的创新。袁老师的杠杆突破传统教具的束缚，敢于逆向思维，大胆用不在水平位置平衡的杠杆进行实验探究。也巧妙的解决了力臂测量的难度。因而是袁老师的课插上了成功的翅膀。李红梅老师的实验也另辟蹊径，改进了原有实验，操作方便，且增强了趣味性、生活性、思考性。

2、让物理走进生活。两节课都从生活中的物理开始，进入物理的殿堂，最后又都回到生活。袁老师从让学生设计拔木板上的铁钉开始，到后来生活中的杠杆，开阔了学生的视野，增强了学生的认识，更增强了学生学习积极性。李老师把身边的电热隐患和血淋淋的惨痛教训搬到课堂，使学生认识到科学用电的重要性。

3、教师的亲和力。教师就是学生的益友，因而课堂是民主的、平等的，也是开放的。

4、教师的语言魅力。听她们讲课是一种享受，语言言简意赅、音色优美、语速适中。

厨房厨师培训内容篇5

4月9日——4月11日在__酒店举办了“陕西省校外联美术骨干教师”培训班，虽然只有三天短暂的培训学习，使我受益颇多。

1、首先有幸参观了首次__美院和__美院联合举办的水_画展，在史涛老师的带领下我们欣赏了水_画的各种表现风格和技法，让我对水_画有了一个更深刻的了解，水_画的表现手法多样化的发展让人惊异。

2、有幸聆听_的老师给我们授课，在欣赏和理解中，让自己的审美和认知能力有了进一步的提高，在史涛老师的理论课中，我对水_也有了全新的认识，在_画是研究课培训中，让我欣赏了大量的古今的优秀作品，对_画的发展也有了深刻的认识，最精_的一节就是屈应超老师的书法讲座，这节书法课，让我对书法有了一个新的认识，原来练习书法有那么多讲究，自己一直都是盲目的学习，这次的讲座，让我结合自己的实际情况找出了自己原来学习的误区，这对以后的教学也有了很大的帮助，让我突然茅塞顿开。学习学无止境，书法的学习除了坚持还要领悟，这次的培训让我受益匪浅。

3、理论联系实际，作业练习，反复琢磨，把老师提到的新知识，能够体现在作业中，每天忙碌的作画练习，并且和大家共同交流学习，是我在短暂的几天学习学到了许多，认知教学都有很多提高。

感谢省校外联给我的这次难得学习机会，让我深刻地认识到在全面推进素质教育的今天，作为一名教育工作的美术教师，只有不断地吸收先进的教育教学理念，掌握富有创新的教育教学方法，才能培养富有创新精神和实践能力的创新人才，才能跟上时代前进的步伐。

美术专项培训讲座，我从中受益匪浅，但我的教育观念得到了洗礼，对美术的_知识及教学业务能力得到了提高。以下是我此次培训的心得体会。

此次培训的内容包括美院李主任的讲座、刘__主任的论文培训、郭主任的讲座优秀课例欣赏。在讲座中，专家拿出了很多的范画，在用一些，用直观的比较，让我们较深的理解了，自由绘画对于孩子来说是多么的重要!李教授讲的西方美术史让我对西方艺术史有了更深一步的了解，尤其是古希腊艺术，他的艺术精神感染了我，并且联想到我国当下艺术，古希腊是一个敢于思考、敢于挑战、敢于实践的民族。尽管一些最值得赞美的作品已不复存在，还是能够洞察希腊艺术成就的辉煌。他那追求完美，以人为本的艺术精神，对艺术留下深刻的启示。古希腊建筑、雕塑、绘画等艺术形式，都体现了古希腊的人本精神，追求完美的精神，真正体现了艺术本身优于其他民族艺术的原因：气候的影响，希腊人的国家体制和管理，对艺术家的尊重。艺术是指人在自然界的一切活动中，对自然现象进行的体验、感悟、提炼、加工，并用艺术的形式去表现它。

艺术来源于生活，而高于生活，他们相互依存，相互促进。自然、生活给艺术提供了肥沃的土壤，而艺术尽情地表现自然，表现生活，并使生活更加丰富多_。随着我国教育事业、尤其是基础教育事业的发展，小学艺术教育也有了显著的进步。以美术为例，这种进步主要表现在：美术的观念更完整，更充实。美术不再被认为仅仅是画画，而是被理解为融绘画技巧、艺术创作、欣赏、批评和艺术史为一体的、广义的审美教育。这种教育的目标更偏重于未来公民的基本审美素质培养，而不是少数技巧高超的艺术家的早期训练。教师的_化，程度及基本素质有很大提高;美术教材教学参考用书的内容涵盖面扩大，技能、知识的内在系统_增强，且充分考虑到儿童智力发展的年龄特点。这种教学不仅受到学生们的欢迎，而且可以说，现在的儿童所受到的艺术教育比他们的父辈要充分得多，也健全得多。这种教育的发展和进步也因而是值得充分肯定的。

总之，我这次去聆听了教育专家公开课和专题讲座，感觉收获颇多，受益匪浅。我真正领略到名师的教学风格，深厚的理论素养，丰富的课堂教学经验和教育事业的执着追求。我将在今后的中作中，借鉴教育专家的教育理念和方法，指导教育工作，促进课堂教学质量的提高。

厨房厨师培训内容篇6

如今，信息技术的使用已成为实现现代化、信息化必不可少的手段，也成为我们教育工作者提高课堂教学质量、应用多媒体教学的最佳途径。信息技术的使用符合了中学实现信息化、媒体化教学、提高课堂教学质量的迫切要求。

自从我接收了丰富的教学资源以来，并利用资源实现了教学质量的稳定提高。我总结了以下三点体会：

一、集思广益，充分利用远程教育资源

面对如此充足、精美的远程教育资源，我感到非常的兴奋、激动，但怎样才能利用好这些资源成了急需解决的一个问题，我把有关教学资源应用于实际教学中，利用图片、背景音乐等素材创设出符合课程要求的情境，喧染了课堂气氛，在讲课中适时利用数字电影、动画，通过图文并茂、有声有色的演示，让学生在轻松愉快的气氛中学到了知识，既减轻了学生的负担，又提高了学生的兴趣。

二、精益求精，更加有效利用远程教育资源

总之，通过这次培训，使我的各方面得到升华，使我的劳动变得更有意义。在今后的工作中，我会争取成为一个积极、向上优秀教师。

在充分利用远程教育资源之后，我感到不满足了，便开始大胆的对原有资源重新编辑、改造、升华，从而更有效的组织利用资源，制作出更符合实际教学的多媒体课件。用进课堂，更加激发了学生们的探索精神及求知欲：

如我在讲这课时，利用课件动画素材制作课件，创设了情景，把内容很直观的表现出来，在播放时同学们一下子明白了原来数学中的时分就在我们身边，引起了孩子们极大的兴趣，大家开始热烈讨论一节课有多长时间，并在课后随时观察自己生活周围有趣的数学知识，而且使学生更加懂得珍惜时间，合理利用时间。这样既培养了孩子们的珍惜时间的好习惯。

三、活学活用,利用资源实施素质教育

远程教育为我提供了多姿多彩的资源，为进行素质教育提供了条件。

在利用学生自习时，我利用多媒体课件,有计划的播放一些数学知识，在数学知识节目中同学们了解了数学的发展，体会到数学的力量，憧憬着数学的未来，激发了孩子们幻想和创新的智慧,使同学们感觉到生活中处处有数学,明白了数学的价值和魅力所在.

经过一年多的努力，我己取得了一些成绩，我所带的学生不再感觉到数学的乏味，而是争先恐后地要上数学课。我也觉得非常的慰藉。我认为，如果我们老师调用、修改网上资源在网上备教案，进行教学设计，这样既节省了时间，又能使老师有更多时间去探索教法、研究学生，因材施教,这何尝不是一种好教法呢?

远程教育资源的适当运用，能够使学生的视野变得更开阔了、信息更灵通了，变得更"耳聪目明"，更具发展潜力;我相信我的学生会拥有更加灿烂、辉煌的明天。

通过这样的课，我反思自己之前的教学形而上，割舍了“机”与“电”的联系。其实学生也有这样的疑问，学机械的为什么要学“电工学”，感觉电工学没什么用。所以今后教学过程更加注重二者联系，多举些机电相结合的实例，调动学生学习兴趣。

20__年9月29日至今，我有幸参加了“国培计划”中西部农村中学教师远程培训，四川资阳中学数学2班培训。我十分珍惜这次不断完善和提高自我的机会，积极认真地参与了培训的全过程。

在这次培训中我聆听了韩立福、张大利、张丹等数学教育专家的精彩讲座，领略了他们幽默风趣的教育风格、先进的教育理论;也与班上的各位优秀的教师一起进行了交流，不但加强了理论和专业知识的学习，又和本班的教师一起进行了协作探讨。可以说此次培训收益颇丰、获取匪浅。

厨房厨师培训内容篇7

通过两天的培训，我想在这里说一下提高导游服务质量的重要性。导游在旅游活动中居于重要地位，他们的服务质量直接影响着游客的旅游消费行为，进而关系到旅行社的生存与发展。如何提高导游服务质量是一个很受业界关注的问题。我从对导游进行有效的培训和激励以及对导游服务质量进行有效管理这几个方面谈一下。

导游是与游客接触最密切的职位之一，由旅行社组团的旅游消费活动主要是通过导游的沟通来实现，他们工作的质量直接影响着游客的旅游消费行为，进而关系到旅行社的生存与发展。

然而，现今导游自身素质问题以及对导游管理力度不够等原因，使导游服务质量达不到标准，更谈不上优质服务了。本人就如何提高导游服务质量提出以下拙见。

1。综合考量，确定导游的报酬水平

旅行社应立足于导游等级和工作能力设定导游人员的基础工资，打破唯职位是举的分配体系，要配合实行以职业技能等级高低论待遇。通过对导游的学历、职称、工作表现和从业经验以及导游等级等方面综合测评，确定导游人员的基础工资，扩大收入差别。

依据游客满意度和工作量发放导游人员的带团津贴。导游人员带团津贴的发放要在游客满意度的基础上，综合考虑所带团队的人数、游程、时间等因素。

参照旅行社其他员工的薪金水平确定公平收入。旅行社要根据其他员工的薪金水平，结合导游人员的工作特点确定其收入水平，体现企业薪金发放的公平性，调动导游人员的工作积极性。

2。导游小费给付的明确化、制度化、规范化

小费制度的完善既有助于导游与游客之间形成良性互动，又增加了导游人员的正式收入，还可以减少导游私拿“回扣”而降低服务质量的行为。严格说来，服务行业的收入主要来源是小费(tip)和佣酬。各地完全可以根据本地的平均收入水平、客源状况和接团要求，制定具体的小费给付标准，定出每位游客应付的小费下限，再由客人视导游的服务质量浮动。这样，将导游的小费收入与其工作量和服务质量紧密地联系在一起，促使导游努力地提高自己的服务水平，以获得较高的物质回报。

导游员的素质在很大程度上影响着导游服务质量，导游培训是提高其素质的有效途径，应贯穿于导游员队伍建设的始终。

3。岗前培训

岗前培训是对新员工上岗之前的一种系统化的培训。根据国家旅游局关于在旅游行业中实行“先培训，后上岗”的要求，对新导游员进行岗前培训，应该成为一种制度。抓好导游岗前培训，就为以后高质量的导游服务奠定了基础。岗前培训的目的是通过一段时间的集中培训，使新导游员掌握带团所必备的服务意识、专业知识和技能，从而能独立带团。

4。在岗培训

在旅游淡季或某个必要时段，对导游进行针对性的专业培训是必不可少的。在岗培训就是对已积累一定导游工作经验的导游员进行的一种继续教育，使其工作能力不断增强，提高导游服务质量。

激励是通过对导游员的工作责任心和工作动力的激发和强化，使之提高对导游工作的投入程度，要针对不同导游员的具体情况，采取不同的激励方式。

5。情感激励

情感激励就是利用情感对人的行为的影响力原理，通过增长导游员的正面情感来提高其工作积极性的一种激励方式。

情感激励能否具有激发效应取决于两个方面：一是给予充分的尊重和信任，使导游员在感情上有一种归属感。导游员被信任，就能增强其责任感和事业心。二是给予生活上的关怀，使导游员的感情有切实的着落点。旅行社对导游给予生活上的关怀，帮助他们解决住房、健康、孩子等问题，将会大大加强其归属感。

6。奖惩激励

奖惩激励就是通过奖励和惩罚等手段来助长或削弱导游人员行为的一种激励方式，是以导游员工作表现进行评价为基础的。奖励和惩罚都必须公平合理，对导游员的评价要公正、客观。奖惩同其工作绩效挂钩，奖惩的标准要保持一致，否则就不能发挥应有的激励作用。

7。建立导游服务质量的监控体系

为确保导游活动计划目标的体现，保护旅游者的合法权益，有必要建立和完善对导游服务质量的监控体系，使导游服务的静态标准最终

能转化为实质性的质量提升。

8。控制导游服务的偏差

由于许多不可测因素对导游工作的干扰，导游服务行为可能会偏离质量标准。控制导游服务中的出现的偏差，也是监控导游服务质量的一个主要内容。

对导游员的带团活动过程中已经出现的偏差要及时加以纠正。对导游带团活动的跟踪检查，要成为一种日常性的制度，导游服务过程中出现偏差时，要果断采取纠正措施。

影响导游服务质量的因素是多元化的，要提高导游服务质量需要导游、旅行社以及国家旅游行政管理部门的共同努力。总之，导游要站在游客的立场上，努力提高自身的各项素质和能力，尽可能的提供满意服务;旅行社对导游要进行必要的培训和有效的激励，建立合理的导游薪酬制度;国家旅游行政管理部门和旅行社对导游服务质量要加强检查、监督和管理，规范导游的行为;各职能部门在各方配合与努力下，进一步规范旅游市场，这样，我们的导游服务质量定能得到加强与改善。

厨房厨师培训内容篇8

8月26日下4:00人力资源部进行为期1小时的培训。本次培训重点在于招聘话术，包括电话邀约面试和现场话术。讲了许多分公司的话术，并提出其中的毛病与给别人拒绝机会的地方。并且在现场话术中，重新梳理了公司的业务范围以及简述方式。让日后的招聘变得更有说服力和条理性。

这次培训的内容主要招聘话术，讲师能切重要点，突出主题，使整个培训过程中都能形成良好的互动。通过培训，让我对发后的工作有了一个明确的目标和规划。给我印象最深的有以下三点。

第一，在招聘过程中，既不能回避不答求职者问题，又不能过多阐述，有理有据，点到为止。组织落实公司的劳动、人事、工资管理和员工的考勤控制监督工作，根据人事管理制度与聘用员工签订了劳动合同，按照有关规定，到劳动管理部门办好缴纳社保(养老保险、失业保险、医疗保险)的各项手续。

第二，认真做好公司的文字工作。在招聘简章上面明确公司的业务范围，应聘要求，薪资待遇。认真做好公司有关文件的收发、登记、分递、文印和督办工作;公司所有的文件、审批表、协议书整理归档入册，做好资料归档工作。配合领导在制订的各项规章制度基础上进一步补充、完善各项规章制度。及时传达贯彻公司有关会议、文件、批示精神。

第三，做工作要灵活并且有责任心。对于大多数人而言，工作就意味着完成自己的份内事，然后心安理得地拿自己那份薪水。一个平凡人，工作日复一日年复一年，上班下班总是忙忙碌碌，似乎也找不到什么不平凡的业绩。过去，我也一直这样认为。可经过培训，思想受到了很大触动，对责任的理解也更深入了一层。负责任不仅是一种品德、更是一种能力。工作既是自己的谋生手段，也是个人对社会的一份责任。

厨房厨师培训内容篇9

虽然我到公司的时间很短，培训所讲的内容还没有完全掌握吸收、理解，但通过这些，我知道公司花了大量的人力物力进行这次的总结，这也反应了公司的企业风貌，让我看到了公司的良好面貌。下面是具体的培训总结：

一、培训的自我收获

从踏入公司的第一天起，我知道我已经要有进步了，公司这次培训，给我们分发了培训详细计划书，涵盖的内容从公司的概况到公司礼仪，从业务到营销，从脚手架构件等材料到的特点，实际用途等，最后计划书还安排了劳动实践和现场学习。随后7天的培训安排计划开始了实事求是，这是公司创业者的优秀品德，这一点，在培训我们张总的身上我深深地感受到了这一点，并受到影响，由于我是第一次踏入这个行业，对行业的情况一无所知，所以在在学习中不能很快的理解这些培训内容。经过这几天的学习，慢慢的了解了公司行业操作模式，学到了待客礼节，除了这些以外，我还通过与公司其他员工的交流，了解一些人际交往等方面的知识，收获了一些其他公司不能学到的知识。

二、培训的自我评价

通过这次培训，我初步适应了公司的氛围，对自身工作的职责及相适应的部门工作沟通和业务的往来单位都有了一定的了解，作为对公司负责的角度出发，我明确了自己工作岗位的职责，规划了自身的长期职业计划，不仅要做好自身的工作岗位的工作，还要多花精力在公司也无发展和工地的现场管理上，为自己负责，把公司的利益放在第一位，全心全意的为公司出谋划策，为公司出力。总的来说，通过这次的培训，我提升了自己对实际工作的掌控能力，增强了工作经验，感想公司的栽培。

三、百尺竿头，更进一头，对未来的计划

由于初次进入公司，学到的东西对我来说都没有实际的演练，理论与实际运用之间的差距到底是怎样的，目前我还不知道，但是这不是没有办法解决的，我相信只要通过努力，只要动脑报谦虚的态度进行学习，一切都会有进步的，总有一天，我能成为一名有经验有头脑，能为公司谋福利的人才。

以上是我培训的心得，总的来说，我感谢公司对我们的栽培，我会用实际行动来证明，我希望能为公司带来活力，为公司做出自己的贡献。

厨房厨师培训内容篇10

当人民教师难，当合格的教师难，当现代优秀的教师更难。作为一名小学语文教师，我有幸参加了网络研修，感悟许多。在学习中我深深地体会到，学习应该成为一个人的一生目标。不经一番风霜苦，哪得梅花扑鼻香啊!人应该是活到老学到老。要想成为一名合格的教师，就要努力地提高自身素质，理论水平、教育科研能力、课堂教学能力等。而这一切，也是我不足和欠缺的，我总以为做一个优秀的一线教师只要上好课，教好学生就可以了。

现在我才明白，没有深厚的积淀，没有长期的浸淫，何来“腹有诗书气自华”。网络学习让我和同行们走到了一起，在这个舞台上我们尽情的汲取新的教学理念、教学方法，聆听着专家、教授们精辟的讲解;在这段时间里，我们把理论与实践结合起来，名师一步步引领，促我不断成长。回顾这段学习的日子，从开始的激动、不知所措到现在教学中问题的豁然开朗;从初上网时的应付学习到现在迫不及待地领略专家、各位老师授课、指导的风采……这一切让我的收获变得灿烂无比。

在远程培训中，网络研修让我获得了很多的信息，开阔了视野。远程学习的形式多样，视频、课程简介，与专家、同仁互动式的交流等深深地吸引着我让我得到启发。每一专题中的各个观点及案例，很好地解决了我们在教学过程中遇到的一些疑问和困惑。

我首先是更新了两个重要的观念：

其一，对小学教师来说，研究是学习、反思、成长、发展的同义词，与专业人员的研究具有质的区别。它是“以解决问题为目标的诊断性研究及实践者对自身实践情境和经验所做的多视角、多层次的分析和反省。”

其二，我们这些综合科从现在的教育角度上讲不是一门主科，但也是必不可少的学科。教师对此的定位非常迷惑。但通过学习，从“过去的我”与“现在的我”的对话交流，是努力摆脱“已成的我”，为不断获得新生的过程。努力研究自己，其目的就是为了提高自己、发展自己、更新自己。

教师是学生成长的守护人。将教师角色定位于学习者、研究者、实践者。教师首先是学习者，不仅要善于向实践学习，向理论学习，而且要向学生学习。教师是研究者，带领学生主动积极参与科研课题的研究。教师是实践者，实践的内涵是“变革”。

教育无小事。一个细节可能会影响一个孩子的一生。一个教师最可贵的品质在于他能从日复一日的教学生涯中领悟和体会到教育的真谛，开掘出散发着新鲜芳香、体现着高尚情操的教育细节。学生是具有极大可塑性的个体，是具有自立发展能力充满创造力的生命体。概括地说，“教育的真谛在于启发自觉，在于给心灵以向真、善、美方向发展的引力和空间。

通过这次培训，我能重新的审视自己的教学行为，对自己以前的教学有了一次彻底的反思，把学到的知识应用到今后的教学实践中去。今后，我还将继续参加网络研修，努力提升自己，让自己成为适应新时代的优秀教师。

厨房厨师培训内容篇11

在进入单位的这段日子里，我没有下到岗位去马上工作，而是参加了单位组织的一个岗前的培训，对我的工作有了更加全面的了解，也对我们单位更加了解了，知道自己选择的单位是怎么样的，前景又是如何，我在这次的培训中也是学到很多，有一些心得体会，对于我今后从事工作也是有很大的帮助，让我能更加有信心去把自己的工作给做好。

培训让我明白我们单位是如何的发展，之前单位的历史让我更加的明白，能来到我们单位工作真的是一件非常荣幸的事情，而今我有这个机会，也是要好好的去把自己的一个工作给做好。对于单位的了解，让我认识到单位的高层结构是怎么样，知道以后的一个晋升空间如何，也知道以后要和哪些同事去配合完成工作，熟练了单位整个的环境以及工作的一个氛围，也是让我能更加快速的融入到单位里面来。

工作流程和工作所需工具的一个熟悉，让我知道，每个单位的情况还是有一些区别的，之前我就有些办公的工具没有用过，这次的岗前培训也是让我知道了以后我的一个工作该是如何的去开展，虽然说以前我也是做过一样的工作，但每个单位的情况又有所区别，而这次所学让我更加清晰和从容能迎接工作，知道具体该如何的做，而不是没有什么头绪，不懂得该如何的把工作理顺。

学习其实是要一直持续的，就像这次的培训，我如果不参加，其实想要做好工作并没有那么容易，一些人和一些事不清楚，也无法做好准备。并且也是让我明白，到新的一个岗位上，就要学习新的东西，不仅如何，以后到了工作中，我也是要继续的学习，不断的让自己成长，虽然我工作的时间并不短了，一些新的事务，一些新的工作方法和技巧都是可以让我的工作更加的轻松，拓宽自己的知识面的。

老师的讲解，很多时候都是很有针对性的，像我们的工作该如何的去做，讲的也是特别的明白，浅显，而这些资料的准备也是需要花时间了，也是让我知道，我们单位是非常重视新人的，知道我们刚进来，有很多不了解的东西，我也是要在以后的一个工作中更加的认真，回报单位对我们的支持和重视。新的工作就要开展了，我也是充满了信心，我相信我在我的一个岗位上，一定是可以把工作给去做好的。

厨房厨师培训内容篇12

通过两天的培训及考试，虽然时间不长，但两天下来的收获却是比当初想像的要多的多，这次财务人员学习培训让我进一步了解了医院运营情况、会计条例、会计基础知识、会计法等内容。以前也接触类似方面的培训，但自己对于财务的理解还是不够深入，通过这次的培训，对于财务有新的感悟，对医院运营情况也有了更深刻的理解。

培训虽然结束了，相应的知识也学到了，但对于财务的理解却远远还没有结束。培训使得我懂得对于医院运营情况了解的重要性，对医院运营情况的的了解对于帐务处理起到非常重要的作用。对医院运营情况的理解使得我可以更好的进行帐务处理，减少因帐务处理不当而引起的涉税风险。做财务工作，最重要的是要注意细节，这样自身必将更加具有竞争力。

通过培训，也发现自己与同事沟通不够，工作方面存在毛躁的毛病。以后要广泛积累经验，提高业务技能，多沟通，作为财务工作者一定要不断提高自身业务能力，严守会计法规，扎扎实实的把财务工作做好，这些年虽积累和掌握了一些专业技能，对会计记账分录等等都己掌握，但需要学习和更新的地方还很多。

因此，在今后工作中，我应当热爱本职工作，努力钻研业务，使自己的知识和技能适应所从事工作的要求，并熟知财经法律、法规、规章制度，并结合医院会计工作，保证所提供的会计信息合法、真实、准确、及时、完整。现代社会是知识竞争的年代，“谁拥有了知识，谁就拥有了明天”，只有不断学习，不断掌握新的知识，才能到达新的高峰。

这次培训就给了我一个非常好的学习的平台，我作为一名财务人员，在今后的工作和生活中，我会不断提高自身业务素质，树立正确的人生观，做到依法办事、爱岗敬业。时刻自重、自警、自省、自励。争取做好财务工作，为医院的财务工作做出应有的贡献。

厨房厨师培训内容篇13

虽然只有三天的培训学习，自我感觉是受益颇多。本次培训听了三个讲座。根据美术教学中的欣赏、水墨、手工、陶艺、儿童画五个教学领域进行指导。_月_日__主任谈了新课程下的欣赏教学和水墨画的教学技法，_月_日__小学的___和___老师谈了折纸和陶艺教学，_月_日__小学的__老师谈了儿童画的教学。

一、美术欣赏课的重要性

美术欣赏教学是对学生进行美育的重要课业形式，它和绘画及工艺教学组成完整的教学体系。从美术教学总的目标和任务出以发，欣赏教学在对学生进行审美教育的同时，还重视思想素质教育和文化素质教育，把他们引向健康，文明，积极向上发展的道路。小学美术课业在美术教学中占有的课时虽然最少，但教与学的矛盾却常常比较突出，因此也是美术教学中的难点所在。如何提高欣赏课的教学质量，值得我们美术教师去研究。

二、美术的要求

1、教师在教学欣赏课时要了解作品的时代背景。

2、欣赏中教师要注意地理知识的运用，地理知识的运用是调动十分有利美术欣赏课的教学。地理知识环境产生特定美术作品的因素，如南方雨水偏多，所以他们的作品以水墨出名，而北方干旱，他们的作品以油画为主。

3、语文知识的运用。

4、让学生在科学理念里接受知识。

三、美术欣赏教学的方法

1、在欣赏教学中潜移默化地进行思想素质教育。在教学中应做到以德为先，在美术课的内容中可以加入中外积极健康的人文思想，从艺术品的欣赏中挖掘德育素材，将德育贯穿到整个教学活动中去，联系实际帮助学生树立健康的道德价值观。

2、在美术欣赏教学中进行文化素质教育。通过中国历代美术作品简介和欣赏，让学生基本了解我国历史上一些有代表性的美术作品的情况，使他们对祖国极其丰富的古代文化和艺术遗产有一个初步的认识，引导学生去理解、领会和感受艺术的美。

3、在欣赏教学中体现自主性。

4、在欣赏教学中培养创造性。

四、水墨画的教学

1、小学水墨画教学现状，水墨画的教学在技法上过于传统，过多依赖临摹，对教学内容的选择上也相对陈旧，但也有部分老师在选择内容上做出了大胆的尝试。如用水墨的方法画皮影、画脸谱、画戏剧人物等，取得了比较好的绘画效果。所以，对儿童水墨画分子间缩合教学的研究是很有价值的。

2、小学水墨画的教学方法、跳出“传统”的方墙，在肆意涂鸦中探索笔墨技艺。

3、亲近“大师”的作品，以水墨与西洋大师对话。

4、走进“想象”的空间，用童心创造一个奇妙世界。

四、折纸教学

折纸是深受儿童喜欢的一种手工活动，它通过折、剪、粘贴、描绘等手段，巧妙地把纸制成各种生动有趣的开形象：如人物、动物、服装、建筑、花卉等。它造型简洁夸张，富有情趣，是启迪儿童智慧的一项有意活动。儿童在折纸活动中不仅能获得成功和满足，而且能促进儿童观察力、想象力、创造力和自我学习能力的发展。

厨房厨师培训内容篇14

雏鹰放弃了妈妈的怀抱，拥有了翱翔的自由;幼苗放弃了温室的呵护，拥有了参天大树的体魄;我们放弃了与家人的欢聚，放弃了轻松惬意的假期，拥有了沉甸甸的收获。在盘点收获的同时还有些意犹未尽，甚至已经在翘首期盼下次集中培训的到来。

一、环环相扣精彩纷呈

在教研室王凤翠老师的精心筹划下，在实验中学周到细致的后勤服务下，在常绪兰、韩霞、于红英、牟秀霞四位老师的精彩主持下，在全县六十多位地理教师的密切配合下，这两天的全县集中培训分三个环节有条不紊地进行着。

首先是教材梳理，明确目标这一环节主要是把前两天在镇校级培训时进行的七年级上下册教材的梳理情况进行抽签展示。不管是整册教材的分析梳理还是课时教学目标的确定，老师们都讲解得非常细致，层次分明，深入浅出。老师们对教材知识体系的把握，对教法独到的见解，对教材重难点的处理都让我受益匪浅。展示结束后指导教师及时给予了恰到好处的点评，真是精辟深刻，一语中的。

第二个环节是资源共享，精彩再现在这一环节，以学校为代表把我们最成功的教学经验和体会展示出来和大家共享。我首先代表实验中学展示发言，把我们集体智慧的结晶拿出来和大家共享，随后老师们都争先恐后，踊跃发言，纷纷毫不保留把自己成功的经验说给大家听，甚至为了解决一个难题我们总结了近十种方法，最后找出最直观、最能使学生掌握的方法。于超老师还结合其它优秀的课例把参加省优质课的优质教学资源给大家进行了展示，更让我们耳目一新，感受到全省较高水平的课例和全新的教学理念。

第三个环节是分组讨论，释疑解惑指导教师事先把各学校老师提出的疑难问题进行了收集、整理、归类，然后把问题分到四个小组进行讨论，人人发言，人人参与，小组长做好评价纪录、汇总，再次集合后负责把老师们的意见和方法向所有老师展示讨论的结果。经过大家的集思广益，老师们感到困惑的许多问题都迎刃而解。另外，为了调节老师们紧张的心情和使后面的培训更有效率，我们还在每天培训的中间和最后设置了快乐驿站和培训建议两个小栏目，更具人性化。

二、盘点收获，受益匪浅

从教学中独到的经验精彩展示到教学中疑难问题的争先发言，从优质教学资源共享到指导教师的精彩点评，无不显示了老师们积极探讨的学习热情，毫无保留的奉献精神。每一个环节我也参与着，思考着，并快乐着。我感觉，这是一次思维碰撞的精神盛宴，行走于一个个独特的领悟、一个个独到的观点中，汲取和品尝着大家共同酿造的玉露琼浆，不再为“独学而无友”苦恼。我惊讶于每一个人都在认真地思考，真诚地交流，我们分享着智慧，享受着成功的喜悦。在这里，我们获得一个个的灵感，视野开阔了，见识深广了，思想活跃了。这些教学方法和技巧，有些是我以前曾思考过的，有些是我一直困惑的问题，通过这两天的分组讨论精彩展示让我茅塞顿开，大有拨开云雾见青天的感觉，我忽然庆幸，多亏了各位同仁，多亏了这些独特的观点，不然自己在今后教学中不知还要走多少弯路。

其实这次培训我的另一大收获，就是惭愧。当我看到别的老师旁征博引，侃侃而谈的时候，我发现自己的知识积累实在是浅薄得可怜;当看到别的老师洋洋洒洒，写出妙笔生花的培训感言时，我发现自己的文笔生涩得很;当别的老师激情万丈的时候，我有时却难免会偷偷懒，这一切都让我感到惭愧。相信在以后的工作学习中，这种惭愧将成为我不断学习、不断进步的动力源泉。

看我们走过的这几天充实的日子，看这些丰厚的收获，那些放弃就显得微不足道。现在我们又坐在了微机桌前……

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