华住酒店值班经理入职考试附答案_

时间:2021-10-11 09:14:41 浏览量:

华住酒店值班经理入职考试附答案

  1. 某全季酒店房间数 150间,10月份出租率 102%,客房收入 120 万,酒店已售间夜数为? [单选题] *

 A、4590 B、4728

 C、4743(正确答案)

 D、4838

  2. 厨房工作员工最后一个下班的,应对____的内容进行自查,并在表上签名。

 [单选题] * A、防火巡查表 B、厨房员工安全自查表(正确答案)

 C、电气检查表

 D、设备检查表

  3. 开业一年以上(含一年)的直营店日常修理费考核规则,本年累计至本季度实际购入金额≤全年预算金额,本年累计进入考核成本金额为累计至本季度_____金额。

 [单选题] * A、预算(正确答案) B、实际发生

 C、当期

 D、考核

  4. 因涉及到财务关账/薪资制作等时间要求,总部人事预算组以每月几号作为当月预算调整受理的节点,在规定日前收到的,将按标准进行调整,之后收到的,则顺延到下月生效,请店长和城区人事经理注意。

 [单选题] * A、30号 B、25号

 C、20 号(正确答案)

 D、15号

  5. 公司卡 88折含双早须符合 3 个月累计达到()间夜或连续 3个月月均达到()间夜,且无 NoShow 记录的,由销售员提出申请。

 [单选题] * A、70、20 B、85、20

 C、75、20(正确答案)

 D、80、10

  6. 某全季酒店房间数 150间,10月份出租率 102%,客房收入 120 万,酒店平均房价为? [单选题] * A、248 B、253(正确答案)

 C、254

 D、261

  7. OCC 是指什么? [单选题] * A、平均可出租房收入 B、平均房价

 C、净利润

 D、客房出租率(正确答案)

  8. 新开业酒店的开业盘工作应该在酒店进入考核期前___的月末进行彻底的盘点。

 [单选题] * A、1个月(正确答案) B、4个月

 C、2 个月

 D、3个月

  9. 长包是指连续入住多少天? [单选题] * A、30天(正确答案) B、90天

 C、60 天

 D、15天

  10. 以下哪些消费可以用储值卡结算。

 [单选题] * A、洗衣费 B、以上都可以(正确答案)

 C、电话费

 D、小商品

  11. AR 账扣工资账期为多少天? [单选题] * A、90(正确答案) B、365

 C、60

 D、180

  12. 酒店前台人员在交接班时必须清点清楚前台备用金,当城区内控实地进行抽盘时,盘盈亏可允许差额为人民币_____元内。

 [单选题] * A、50(正确答案) B、10

 C、5

 D、20

  13. 金会员退房时间为 [单选题] * A、13点 B、12点

 C、14 点(正确答案)

 D、15点

  14. 北京华茂店 9月客户收入 18 万,小商品 2万,餐饮 3 万,会员卡 1万;转租收入 2 万,积分兑换 1 万;超龄应收账款 1万,营业费用 13 万,棉织品调整 2万。会计 GOP 为? [单选题] * A、9 B、13

 C、15

 D、11(正确答案)

  15. 《前台交接班报表》应打印()份。

 [单选题] * A、2(正确答案) B、无需打印

 C、1

 D、3

  16. 进行换房时,应先将( )收回,再将新房卡交给客人。

 [单选题] * A、押金单 B、原来的房卡和押金单

 C、房卡贴

 D、原来的房卡(正确答案)

  17. 在不影响销售的情况下,房间无行李且联系不到客人、前台进行挂账的客房一般( )

 [单选题] * A、绝对不可以出售 B、优先出售

 C、无所谓是否出售

 D、留到最晚再次出售(正确答案)

  18. 酒店在接待境外旅客住宿时,应当在( )内向当地公安机关报送住宿登记表。

 [单选题] * A、6小时 B、24小时(正确答案)

 C、12 小时

 D、10小时

  19. 提供问询时,应口齿清楚,(),表情自然。

 [单选题] * A、慢慢解释 B、根据客人语速,决定自己语速

 C、快速回答

 D、语速适中(正确答案)

  20. 某汉庭酒店房间数 150间,10月份出租率 102%,客房收入 120 万,酒店可售间夜数为? [单选题] * A、4650(正确答案) B、4743

 C、4500

 D、4635

  21. 运营部下发通知宣布 XXX店试营业的日期为 2016年 1月 18日,则 2016 年 1月底之前的酒店费用应计入哪种费用。

 [单选题] * A、酒店开办费用(正确答案) B、酒店运营费用

 C、酒店日常费用

 D、按类别划分

  22. 前台接待电话时应该使用 [单选题] * A、必须使用耳机 B、右手

 C、都可以

 D、左手(正确答案)

  23. 大床房 40间单价 199,双床房 60间单价 259,酒店全部以门市价卖完,能收到多少钱呢? [单选题] * A、25900 B、19900

 C、23500(正确答案)

 D、22900

  24. 补办房卡的制作费 [单选题] * A、免费 B、成本价

 C、5 元

 D、10元(正确答案)

  25. 转接电话时,应查询和核对住店客人的()。

 [单选题] * A、任选一个 B、房号

 C、姓名

 D、两者都要(正确答案)

  26. 财产一切险中一般事故的免赔额为多少? [单选题] * A、2000元 B、1000元(正确答案)

 C、500元

 D、无

  27. 酒店申请提前进考核,必须符合试营业+正式营业时间超过多少时间? [单选题] * A、1个月 B、2个月

 C、3 个月(正确答案)

 D、6个月

  28. 前台服务员有单笔内的免赔权限,全天累计各班次免陪总额,不超过 100元(含),若超出上限须报上级审批。

 [单选题] * A、50元(含)

 B、50元(正确答案)

 C、100 元

 D、100元(含)

  29. 咖啡的中心温度不低于 [单选题] * A、85度(正确答案) B、80度

 C、95 度

 D、90度

  30. 床护垫消毒频率是。

 [单选题] * A、1次/2 个月(正确答案) B、1次/1 个月

 C、1 次/3个月

 D、1次/4 个月

  31. 退房后免费寄存小时,超出时间每小时收费元。( )

 [单选题] * A、12,5 B、24,3

 C、24,5

 D、12,3(正确答案)

  32. 银行卡的预授权有效期为______天,超期可能无法追回损失。

 [单选题] * A、15 B、30(正确答案)

 C、45

 D、60

  33. 以下不属于门店层面内部控制内容是______。

 [单选题] * A、PMS Code及员工卡管理 B、门店人员入职、离职及考勤管理

 C、房价的控制和管理(正确答案)

 D、印鉴、证照管理

  34. 值班经理备用金主要用于临时应急使用,该备用金是从店长的备用金中划出的,由店长交值班经理保管,一般建议该备用金额为。

 [单选题] * A、300—500元 B、500-1000 元(正确答案)

 C、1000—1500 元

 D、1500元—2000 元

  35. 团队入住前的准备工作,以下正确的有哪些? * A、入住日当班值班经理与团体负责人电话沟通准确到店时间、次日早餐是否需要用餐、旅行社是否支付房间电话费等(正确答案) B、告知团体负责人收集入住人员有效登记证件,通知客房,在团体到达前将所有房间打扫好(正确答案)

 C、入住日当班前台与团体负责人电话沟通准确到店时间、次日早餐是否需要用餐、旅行社是否支付房间电话费等

 D、接到团体预订单后,团体入住当天需提前控制房态(正确答案)

  36. 推到遗留物品的部门(客房、餐厅、前台)须记录拾到___、_____、_____、_____ * A、日期(正确答案) B、时间(正确答案)

 C、拾到人(正确答案)

 D、地点(正确答案)

  37. 考核 GOP 等于会计 GOP? * A、加会员积分兑换免房及礼品收入(正确答案) B、减超龄应收帐款变动(正确答案)

 C、加营业外收入(正确答案)

 D、减修理费考核调整(正确答案)

  38. 酒店在日常运营过程中发生的经济利益的总流出,包括什么费用? * A、能源(正确答案) B、通讯(正确答案)

 C、税金(正确答案)

 D、办公(正确答案)

 E、人工(正确答案)

  39. 宾客办理入住时,对于有预定的客人,需要与客人核对哪些预定信息? * A、天数(正确答案) B、房型(正确答案)

 C、房价(正确答案)

 D、房量(正确答案)

  40. 男员工仪容仪表标准中,以下正确的是? * 穿西装时,最下面的扣子不扣,上衣口袋盖合(正确答案) 保持面部整洁,需每日剃须(正确答案)

 头发梳理整齐,侧不过耳,后不盖领(正确答案)

  41. 冷冻冰箱内原材料储存,以下说法正确的是:

 * A.须用食品保鲜膜覆盖;(正确答案) B.或装入食品盒内(正确答案)

 C.加贴标签(正确答案)

 D.注明品名和进货日期(正确答案)

  42. 在PMS备注栏中需写明客人借用物品的:

 * A、种类 B、数量

 C、借用日期

 D、以上都是(正确答案)

  43. “中央预订”包括哪些渠道? * A、移动手机端官网预订(正确答案) B、PC 官网预订(正确答案)

 C、酒店上门预订

 D、APP 预订(正确答案)

 E、客服中心预订(正确答案)

 F、微信预订(正确答案)

  44. 关于设备保养的频率,说法正确的是:

 * A、锅炉每季度 1次 B、中央空调每月 1 次(正确答案)

 C、消防设施每月 1 次(正确答案)

 D、电梯每月 1次

 E、热泵每 2 月 1次(正确答案)

  45. 以下哪些 PMS 操作必须要店长授权? * A、入住类别自用(正确答案) B、临时挂账

 C、免加收全天(正确答案)

 D、转账

  46. 入住登记要求是, * A、一人一证件(正确答案) B、一证不可开多房(正确答案)

 C、入住人与登记人一致(正确答案)

 D、访客要有访客登记(正确答案)

  47. 以下哪些表单需要考勤记录表及汇总表均需员工本人签字确认。

 * A、考勤记录表(正确答案) B、考勤汇总表(正确答案)

 C、奖惩单(正确答案)

 D、加班申请书(正确答案)

 E、请假申请书(正确答案)

  48. 以下叫醒流程正确的是。

 * A、礼貌问候→记录叫醒要求→确认宾客叫醒要求→询问房号→道别→叫醒输入系统→进行二次叫醒服务→检查叫醒记录→实施上门叫醒 B、礼貌问候→询问房号→记录叫醒要求→确认宾客叫醒要求→道别→检查叫醒记录→叫醒输入系统→进行二次叫醒服务→实施上门叫醒

 C、礼貌问候→询问房号→记录叫醒要求→确认宾客叫醒要求→道别→叫醒输入系统→进行二次叫醒服务→检查叫醒记录→实施上门叫醒(正确答案)

 D、礼貌问候→询问房号→记录叫醒要求→确认宾客叫醒要求→道别→叫醒输入系统→检查叫醒记录→进行二次叫醒服务→实施上门叫醒

  49. 团体预订可分为______和______。

 * A、旅游团体(正确答案) B、学生团体

 C、会议团体(正确答案)

 D、公司团体

  50. 酒店公共消防安全设施有 * A、安全门(正确答案) B、安全指示标志(正确答案)

 C、应急灯(正确答案)

 D、防火卷帘门(正确答案)

 E、安全通道(正确答案)

  51. 员工的异动是指 * A、调职(正确答案) B、调薪(正确答案)

 C、调岗(正确答案)

 D、调店(正确答案)

 E、汇报对象变更

  52. 前台小商品-三无产品一般是指。

 * A、无生产日期(正确答案) B、无质量合格证(正确答案)

 C、无生产厂家(正确答案)

 D、来路不明的产品(正确答案)

  53. 考核营业收入=会计营业收入+转租收入+总部发放的免房券的店内使用产生的收入+会员积分兑换免房及礼品收入-佣金费用-超龄应收账款变动-超龄应收转租收入变动。

 [判断题] * 对(正确答案) 错

  54. 酒店现金营业款每日分早、中、晚三个封包分别投放,投放封包时必须 2人在场,且 2人在酒店《前台银箱缴款登记表》上签名确认。

 [判断题] * 对(正确答案) 错

  55. 开业未满一年直营店的日常修理费原则上应在直营店工程保修范围内解决,如不属于保修范围的计入下期费用。

 [判断题] * 对 错(正确答案)

  56. 规范着装、保持良好的仪容仪表,做到“三轻”:说话轻、动作轻、推车轻。

 [判断题] * 对 错(正确答案)

  57. 下午 14:30 楼层服务员向楼层主管(领班)报告 “请勿打扰”房情况。

 [判断题] * 对 错(正确答案)

  58. 每年,酒店需对房间内的被芯进行一次晾晒或烘干。

 [判断题] * 对 错(正确答案)

  59. 固定资产标签实行终身制,每一项固定资产在酒店只有唯一的固定资产标签,在资产的使用和转移中不发生改变,直至该项资产最终售卖或报废。

 [判断题] * 对(正确答案) 错

  60. 出租率=已售间夜数/可售间夜数。

 [判断题] * 对(正确答案) 错

  61. GOP 报表上的营业收入即为记账平衡表月报的收入合计数。

 [判断题] * 对(正确答案) 错

  62. 消防报警主机功能完好,要求显示编号报警地址。

 [判断题] * 对 错(正确答案)

  63. 相关岗位安全责任人不报、谎报、延报、瞒报等事故情况贻误事故抢救情节严重的,将移交司法机关处理。

 [判断题] * 对(正确答案) 错

  64. 手机会员的定义:绑定过微信或下载过 APP 的华住会员。

 [判断题] * 对(正确答案) 错

  65. 积分加速产品设计理念--以积分替代储值,商务客人可在报销额度内通过活动快速赚取积分,用于他之后的房费抵扣或华住商城消费。

 [判断题] * 对(正确答案) 错

  66. 清洁的五大要素:

 化学作用,时间,流程,机械作用,湿度。

 [判断题] * 对 错(正确答案)

  67. 目标有效手机会员发展量 = 可售间夜 * 每百间房有效手机会员发展量 / 100。

 [判断题] * 对(正确答案) 错

  68. 维护保养房的计件标准 1.5类&2类城市是25元/间。

 [判断题] * 对(正确答案) 错

  69. 客房配备的浴巾必须新旧、大小、尺寸保持一致。

 [判断题] * 对(正确答案) 错

  70. 工作车脏布草卸放在楼层工作间或其它指定位置(除公共区域外),可落地摆放。

 [判断题] * 对 错(正确答案)

  71. 打扫房间时,客人回来了,如客人当时未随身携带房卡或钥匙则必须询问客人的姓名,并请客人出示有效证件,电话至前台核对。

 [判断题] * 对(正确答案) 错

  72. 马克杯清洗所需工具 :海绵长柄刷 ,擦拭口布(白色)

 ,紫外线消毒柜。

 [判断题] * 对 错(正确答案)

  73. 同一员工号可登陆多台 PMS,可使用他人员工号操作 PMS 系统。

 [判断题] * 对 错(正确答案)

  74. 食品必须离地存放,门店早餐用的鸡蛋,可以放在框子里再放到地上。

 [判断题] * 对 错(正确答案)

  75. 监控画面显示时间与实际时间误差不超过 5分钟。

 [判断题] * 对(正确答案) 错

  76. 汉庭官网预定必须拥有汉庭会会员身份。

 [判断题] * 对(正确答案) 错

  77. 非会员预订入住时,仅需核对预订人信息...

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